Wels-Kreolisch
Dieses Gericht schmeckt genauso wie die authentische Version, enthält jedoch weniger Kalorien und Fett und lässt sich schnell zubereiten.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem kleinen Topf die 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Den Reis einrühren und erneut zum Kochen bringen; die Hitze reduzieren.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und das Wasser aufgesogen ist.
Schneiden Sie den Wels mit einem sehr scharfen Messer in 1,9 cm große Stücke. beiseite legen.
In einem mittelgroßen Topf die Tomaten (mit Saft), die getrockneten Zwiebeln, das Bouillongranulat, den getrockneten Oregano, das Knoblauchpulver und die Peperonisauce vermengen. zum Kochen bringen und die Welsstücke unterrühren.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten garen, bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht zerfällt und vollständig undurchsichtig ist.
Die Fischmischung über dem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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