猫形猪肉包
猫形猪肉包是一顿比较简单的晚餐。该配方由牛奶、速溶酵母、糖、通用面粉和黑色食用色素制成，提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
制作面团：在立式搅拌机的碗中，用橡皮刮刀将牛奶、酵母、糖和面粉搅拌在一起，直到面团开始混合在一起。
将立式搅拌机安装上面团钩，中高速搅拌面团 10 分钟，直至光滑。
用湿毛巾盖住面团，静置1小时。
同时，制作猪肉馅：在一个中等大小的碗中，将猪肉末、卷心菜、酱油、芝麻油、葱、盐和胡椒粉混合均匀。
取出约 2 汤匙面团，擀成球状，然后擀成圆木。将原木的外端向内折叠以与中心重叠，然后再次擀成原木。再重复2-3次，直到面团非常光滑。压入扁平圆盘。
舀3汤匙猪肉馅料到面团中央，然后将面团包在馅料上密封并擀成球状。放在一小块羊皮纸上，重复制作总共 12 个面包，留下一些多余的面团用于装饰。
在另一部分面团中加入一点黑色食用色素，然后像以前一样将面团擀开，直到颜色均匀。
用手指用水稍微沾湿面包的外部。粘上 3 个小点的黑色面团作为眼睛和鼻子，粘上 6 个细长的黑色面团作为胡须。将两片锥形白色面团贴在上面作为耳朵。对剩下的面包重复上述步骤。
让面包静置 30 分钟。
与此同时，在蒸锅底部注满水，用中火煮沸。 （如果没有蒸锅，可以在一个底部有碗的大锅里装满水，然后在碗的顶部放一个盘子，确保水不会溢出盘子的边缘。）
将包子放入蒸锅中，留出足够的空间让包子膨胀。盖上锅盖，将包子蒸约10分钟，或直至面团和猪肉熟透。关掉火，让包子在蒸锅里蒸5分钟即可食用。
享受！
🍷 完美搭配
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