Bœuf castillan
Le bœuf castillan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de tomates (16 oz), 2 c. raccourcissement, 1 c. oignons émincés, 2 grosses gousses d'ail hachées et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égouttez les tomates.
Gardez le jus. Coupez les tomates.
Faire dorer la viande dans la graisse. Ajouter l'ail et le poivre noir.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Incorporer la soupe, le vin et le jus de tomate.
Cuire à feu doux 30 minutes. Ajouter le poivron vert, les tomates et les olives.
Cuire à découvert 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuer de temps en temps. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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