Ternera Castellana
La ternera castellana es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de tomates, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. cebollas en rodajas, 2 dientes de ajo grandes picados y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Escurrir los tomates.
Conserva el jugo. Corta los tomates.
Dore la carne en grasa. Agrega el ajo y la pimienta negra.
Cocine hasta que las cebollas estén tiernas. Incorpora la sopa, el vino y el jugo de tomate.
Cocine a fuego lento 30 minutos. Agrega el pimiento verde, los tomates y las aceitunas.
Cocine, descubierto, 15 minutos o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando. Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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