Pollo Asado A La Cazuela
El pollo asado a la cazuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora (2 1/2 a 3 lb), sal, pimienta, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1/2 cucharadita. Hojas de estragón, desmenuzadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 325°.
Lavar y secar los pollos.
Espolvoree ligeramente las cavidades con sal y pimienta.
Derrita la mantequilla o la margarina en una olla o en una cacerola grande resistente al calor.
Dore el pollo por todos lados. Espolvorea con estragón.
Cubrir.
Asar 30 minutos.
Agrega los champiñones y el apio.
Ase 30 minutos más o hasta que el pollo esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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