Poulet rôti à la cocotte
Le poulet rôti en cocotte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse à gril (2 1/2 à 3 lb), sel, poivre, 1/4 c. beurre ou margarine et 1/2 c. feuille d'estragon émiettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 325°.
Lavez et séchez les poulets.
Saupoudrer légèrement les cavités de sel et de poivre.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans un faitout ou une grande cocotte résistante à la chaleur.
Faire dorer le poulet de tous les côtés. Saupoudrer d'estragon.
Couverture.
Rôtir 30 minutes.
Ajouter les champignons et le céleri.
Rôtir 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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