Auflauf mit Süßkartoffeln und Birnen (Ergiebigkeit: 10-12 Portionen)

Auflauf mit Süßkartoffeln und Birnen (Ergiebigkeit: 10–12 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 großen Süßkartoffeln, geschält und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 6 reifen Birnen, geschält, entkernt und in jeweils 8 Spalten geschnitten, 1/3 Tasse Birnenbrand (kann Kokosbrand oder anderen Brandy ersetzen), 1/2 Tasse Orangensaft und 3/4 Tasse braunem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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