Auflauf mit Schweinekoteletts oder Hühnchen auf Reis

Auflauf mit Schweinekoteletts oder Hühnchen auf Reis

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Auflauf mit Schweinekoteletts oder Hühnchen auf Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust, Salz und Pfeffer, 2 c. gekochter Reis, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfanne einfetten.

Fleisch von beiden Seiten braun anbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Reis, Zwiebeln, Sellerie, Suppe und Milch vermischen.

Reis in eine gefettete Auflaufform geben; Fleisch darauf legen.

Etwas ausgekochten Fleischsaft darüberträufeln.

Abdeckung.

Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder länger backen.

Für 4 Personen.

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