कसाटेला डि सैंट'अगाटा
कसाटेला डि संत अगाटा, जिसे मिन्ने डि संत अगाटा भी कहा जाता है, मीठे रिकोटा, चॉकलेट और कैंडिड फलों से भरी सिसिलियन गुंबद वाली पेस्ट्री हैं। सफेद आइसिंग, एक लाल चेरी, और एक छोटा हरा गार्निश प्रत्येक गुंबद को एक विशिष्ट उत्सव का रूप देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
क्रीमी होने तक रिकोटा, पाउडर चीनी, चॉकलेट चिप्स, कैंडिड ऑरेंज और वेनिला मिलाएं।
स्पंज या पेस्ट्री के साथ छोटे गुंबद के सांचों को पंक्तिबद्ध करें और रिकोटा क्रीम से भरें।
सख्त होने तक ठंडा करें, फिर एक रैक पर ढालें।
गाढ़े सफेद नींबू के टुकड़े से शीशा लगाएं।
प्रत्येक गुंबद के ऊपर एक कैंडिड चेरी और एक छोटा हरा सिट्रॉन उच्चारण रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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