Cashew-Hähnchen und Reis
Cashew Chicken And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten (ca. 2 1/4 Pfund), gehäutet, entbeint und in dünne Streifen geschnitten, 3 EL. Pflanzenöl, 1 (8 oz.) Dose Bambussprossen, abgetropft, 2 c. geschnittener Sellerie und 1 (8 oz.) Dose geschnittene Wasserkastanien, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf das Hähnchen in Öl 2 Minuten lang oder bis es weich ist anbraten.
Bambussprossen, Sellerie und Wasserkastanien hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen.
Cashewnüsse und Pimente unterrühren. Maisstärke, gewürzten Pfeffer und Sojasauce vermischen.
Brühe einrühren. In die Hühnermischung gießen.
Kochen und rühren, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Auf flauschigen Reisbetten servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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