Cashew-Huhn

Cashew-Huhn

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Cashew-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hähnchenbrust pro Person, entbeint, 1 Ei pro Pfund Hähnchen, 1/4 c. Milch pro Ei, Mehl sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

Gut mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen.

15 Minuten im Mehl stehen lassen.

Hähnchen aus dem Mehl nehmen und 15 Minuten in der Ei-Milch-Mischung einweichen.

In Mehl wälzen und in Erdnussöl frittieren; Mit Soße, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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