Frango com Caju
Frango com Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. água, 1/4 xícara. mais 1 colher de sopa de molho de soja e 2 caixas de arroz roni ou arroz selvagem do tio ben, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e deixe marinar em água e 1 colher de sopa de molho de soja.
Mergulhe o frango nos ovos e na mistura de farinha e amido de milho.
Frite até dourar. Enquanto frita, faça o molho, pique as castanhas de caju e a cebolinha.
Cozinhe o arroz e coloque em uma panela 9 x 12 e mantenha aquecido até que o frango esteja pronto.
Coloque os pedaços de frango sobre o arroz, regue com o molho e polvilhe as castanhas de caju e a cebolinha e sirva.
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