Cashew-Huhn
Cashew-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen, 1 TL. Salz, 3 EL. Wasser, 1/4 c. plus 1 EL Sojasauce und 2 Schachteln Reis a Roni oder Wildreis von Uncle Ben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in Wasser und 1 Esslöffel Sojasauce marinieren.
Tauchen Sie das Huhn in Eier und die Mehl-/Maisstärkemischung.
Goldbraun braten. Während des Bratens die Soße zubereiten, Cashewnüsse und Frühlingszwiebeln hacken.
Reis kochen, in eine 9 x 12-Pfanne geben und warm halten, bis das Hähnchen gar ist.
Hähnchenstücke auf den Reis legen, Sauce darübergießen, Cashewnüsse und Frühlingszwiebeln darüber streuen und servieren.
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