Anacardo quebradizo
Cashew Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. agua, 1/2 cucharadita. mantequilla, 1/4 c. almíbar de maíz ligero y 1 c. Anacardos salados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la mantequilla en una cacerola. Revuelva a fuego medio a 300° en un termómetro para dulces.
Agrega anacardos. Cocine hasta que el termómetro alcance los 310°.
Agrega el bicarbonato de sodio.
Vierta en un molde cuadrado de 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Alise para llenar la sartén.
Deje reposar hasta que esté frío y luego córtelo en pedazos.
Rinde alrededor de 1 libra.
🍷 Maridajes Perfectos
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