Cashew-Krokant

Cashew-Krokant

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Cashew-Krokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1/2 TL. Butter, 1/4 c. leichter Maissirup und 1 c. Mit gesalzenen Cashewkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Wasser, Maissirup und Butter in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze auf einem Zuckerthermometer auf 300° umrühren.

Cashewnüsse hinzufügen. Kochen, bis das Thermometer 310° erreicht.

Backpulver einrühren.

In eine leicht gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen.

Glattstreichen, bis die Pfanne gefüllt ist.

Lassen Sie es kalt stehen und brechen Sie es dann in Stücke.

Ergibt etwa 1 Pfund.

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