Name: にんじんのラムレーズン添え
Ingredients: 1/2 c. ラム酒、または1/2cの水に小さじ1杯のラムエキスを混ぜたもの; 1/2 c. レーズン; 8 真珠玉ねぎ、皮をむき、半分に切る; 3 tbsp スティックバター; 2 pounds ベビーキャロット; 1/3 c. 辛口白ワインまたはリンゴジュース; 3/4 tsp 細かく刻んだ新鮮なディルウィード、または乾燥ディルウィード 小さじ1/4; 3/4 tsp 塩; 1/4 tsp 砕いた赤唐辛子; 3/4 c. ホイップ（ヘビー）クリーム

にんじんのラムレーズン添え

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ニンジンとラムレーズンは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ラム酒 1/2 c または水 1/2 c にラムエキス小さじ 1 杯、レーズン 1/2 c、皮をむいて半分に切ったパールオニオン 8 個、スティックバター大さじ 3、ベビーキャロット 2 ポンドを混ぜて作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。