Karotten mit Rum-Rosinen
Karotten mit Rum-Rosinen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Tasse Rum oder 1/2 Tasse Wasser, gemischt mit 1 Teelöffel Rum-Extrakt, 1/2 Tasse Rosinen, 8 Perlzwiebeln, geschält und halbiert, 3 EL Stangenbutter und 2 Pfund Babykarotten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rum über die Rosinen gießen.
30 Minuten stehen lassen.
Zwiebeln in Butter in einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich werden.
Karotten und Rosinen (mit Rum) unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Wein, Dillkraut, Salz und roten Pfeffer einrühren.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 25 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Karotten weich sind.
Schlagsahne einrühren.
Zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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