Carottes suprêmes
Carrots Supreme est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. carottes tranchées, petit oignon haché, . beurre ou margarine, (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de champignons (non diluée) et (4 oz) tiges et morceaux de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer les carottes dans une casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter les carottes; ajouter l'oignon, la soupe, les champignons et le parmesan.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 2 1/2 litres.
Saupoudrer de chapelure. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : portions.
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