Cenouras Marcelle
Cenouras Marcelle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água, 2 libras de cenoura descascada e fatiada, 1 cubo de caldo de frango, 1 cacho de cebolinha picada e 2 colheres de sopa. Manteiga sem sal derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°. Leve a água com as cenouras e o cubo de caldo para ferver.
Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que as cenouras estejam crocantes e macias.
Escorra e reserve.
Refogue a cebola na manteiga; retire do fogo e acrescente o queijo, o creme de leite e o leite.
Misture até o queijo derreter.
Junte as cenouras e coloque a mistura em uma caçarola untada de 2 litros.
Polvilhe com pão ralado e salsa.
Asse até aquecer bem, aproximadamente 20 minutos.
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