Karotten Marcelle
Karotten-Marcelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 2 Pfund Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 Hühnerbrühwürfel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt und 2 EL. ungesalzene Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen. Wasser mit Karotten und Brühwürfel zum Kochen bringen.
15 bis 20 Minuten kochen oder bis die Karotten knusprig und zart sind.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebeln in Butter anbraten; Vom Herd nehmen und Käse, Sauerrahm und Milch hinzufügen.
Mischen, bis der Käse geschmolzen ist.
Karotten einrühren und die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln und Petersilie bestreuen.
Etwa 20 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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