Carottes Marcelle
Les carottes Marcelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'eau, 2 lb de carottes pelées et tranchées, 1 cube de bouillon de poulet, 1 bouquet d'oignons verts hachés et 2 c. beurre non salé, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°. Portez à ébullition l'eau avec les carottes et le cube de bouillon.
Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient croustillantes et tendres.
Égoutter et réserver.
Faire revenir les oignons dans le beurre; retirer du feu et ajouter le fromage, la crème sure et le lait.
Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Incorporer les carottes et verser le mélange dans une cocotte graissée de 2 litres.
Saupoudrer de chapelure et de persil.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes.
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