Lyonesa De Zanahoria
Lyonnaise de zanahorias es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias medianas, cortadas en tiras, 1 cubito de caldo de pollo, disuelto en 1/2 taza. agua hirviendo, 1/4 c. aceite, 1 cucharada. harina para todo uso y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine las zanahorias en caldo, tapadas, durante 10 minutos.
En una cacerola, derrita el oleo.
Agregue la cebolla y cocine, tapado, lentamente durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Incorpora la harina, la sal, la pimienta y el agua y deja hervir.
Agrega las zanahorias y el caldo; cocine a fuego lento, descubierto, 10 minutos.
Agrega una pizca de azúcar.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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