Carottes Lyonnaises
Les carottes lyonnaises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes, 1 cube de bouillon de poulet, 1 c. eau bouillante, 4 c. beurre ou oléo et 3 oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Eplucher les carottes et les couper en lanières. Dissoudre le cube de bouillon dans 1/3 tasse d'eau. Ajouter les carottes et cuire à découvert 10 minutes.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajoutez les oignons.
Cuire à couvert 15 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et ajouter 3/4 tasse d'eau. Porter à ébullition.
Ajouter les carottes et le bouillon de poulet.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez une pincée de sucre.
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