Carottes à la sauce aux canneberges
Les carottes à la sauce aux canneberges sont un dîner facile. Réalisé avec 8 à 10 carottes, 1/3 c. beurre, 1/2 c. sauce aux canneberges en gelée et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans une cocotte de 2 litres, faire fondre le beurre pendant environ 2 minutes au four à micro-ondes.
Ajouter la sauce aux canneberges et cuire environ 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce aux canneberges soit fondue.
Remuer une ou deux fois pendant la cuisson.
Ajouter les carottes cuites et égouttées et mélanger délicatement pour enrober les carottes.
Si vous le souhaitez, ajoutez du sel et du poivre.
Donne 4 portions.
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