Zanahorias En Salsa De Arándanos
Las zanahorias en salsa de arándanos son una cena fácil. Elaborado con 8 a 10 zanahorias, 1/3 c. mantequilla, 1/2 taza. salsa de gelatina de arándanos y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla durante aproximadamente 2 minutos en el horno microondas.
Agregue la salsa de arándanos y cocine durante unos 2 minutos, hasta que la salsa de arándanos se derrita.
Revuelva una o dos veces mientras cocina.
Agregue las zanahorias cocidas y escurridas y mezcle suavemente para cubrir las zanahorias.
Si lo desea, agregue sal y pimienta.
Rinde 4 porciones.
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