Carottes et pois sucrés
Les carottes et les pois sucrés sont un dîner facile. Fait avec 4 carottes moyennes, grattées et coupées en lanières de 2 pouces, 1/3 c. d'eau, 2 c. pois mange-tout, avec les ficelles retirées mais non décortiquées, 2 c. margarine réduite en calories ou huile d'olive et 1/2 c. sel ou substitut de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les carottes et l'eau dans un plat allant au four en verre de 2 1/2 litres. Couvrir d'une pellicule plastique en laissant un coin libre pour que la vapeur puisse s'échapper, ou couvrir d'un couvercle en verre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes, en remuant après trois minutes.
Incorporer les pois et les assaisonnements.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
Laisser reposer 1 minute à couvert.
Remuer et servir.
Mélanger avec de la menthe fraîche, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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