Mit Karotten gefüllter Patty-Pan-Kürbis
Mit Karotten gefüllter Patty-Pfanne-Kürbis ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem (3 bis 4 Zoll) Patty-Pan-Kürbis. Butter, c. gewürfelte Zwiebel, ca. gehackte frische Petersilie und c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Blanchieren Sie den Kürbis im Ganzen in kochendem Wasser 5 bis 8 Minuten lang oder bis er weich ist.
Abgießen und in kaltes Wasser tauchen, um das Kochen zu stoppen.
Nochmals abtropfen lassen.
Schneiden Sie das Stielende vom Kürbis ab, löffeln Sie eine kleine Menge Fruchtfleisch heraus und entsorgen Sie es.
Die Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten. Petersilie, Karotten, Knoblauch und Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
Kräuter, Frischkäse und Zitronensaft hinzufügen.
Erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geben Sie die Füllung in den Kürbis auf einem Backblech und backen Sie ihn 15 bis 20 Minuten lang oder bis er durchgeheizt ist. Ergiebigkeit: 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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