الاسكواش المحشو بالجزر
يعد الاسكواش المحشو بالجزر بمثابة عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 52 دقيقة. مصنوعة من قطع القرع الصغيرة (3 إلى 4 بوصات). الزبدة، ج. بصل مقطع إلى مكعبات، ج. البقدونس الطازج المفروم و ج. الجزر المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
يُسلق القرع بالكامل في الماء المغلي لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
يُصفى ويُغمس في الماء البارد لإيقاف الطهي.
استنزاف مرة أخرى.
قطعي نهاية ساق القرع، واستخرجي كمية صغيرة من اللب ثم تخلصي منه.
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ونقلي البصل لمدة دقيقتين. أضيفي البقدونس والجزر والثوم والماء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء.
أضف الأعشاب والجبن الكريمي وعصير الليمون.
الحرارة حتى يذوب الجبن.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
تُسكب الحشوة في القرع على صينية الخبز وتُخبز لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. العائد: 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً