Assado de Cenoura e Abóbora
Carrot-Squash Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 c. abóbora ou abobrinha fatiada (cerca de 1 3/4 lb.), 1 cebola média picada (1/2 xícara), 1 (10 3/4 onças) lata de creme condensado de canja de galinha, 1 (8 onças) caixa de creme de leite azedo e 1 c. cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela, cozinhe a abóbora ou abobrinha e a cebola em 2 xícaras de água fervente e 1/2 colher de chá de sal, descoberta, por 5 minutos; mexa uma vez.
Ralo.
Em uma tigela, misture a sopa, o creme de leite e as cenouras.
Junte a mistura de abóbora.
Combine a mistura de recheio e manteiga ou margarina.
Polvilhe 2/3 da mistura de recheio em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas.
Coloque a mistura de vegetais por cima.
Polvilhe a mistura restante do recheio nas bordas do prato.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 30 a 35 minutos.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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