Horneado De Zanahoria Y Calabaza
El horneado de zanahoria y calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. calabaza o calabacín en rodajas (aproximadamente 1 3/4 libra), 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza), 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo condensada, 1 caja (8 oz) de crema agria láctea y 1 taza. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola, cocine la calabaza o el calabacín y la cebolla en 2 tazas de agua hirviendo y 1/2 cucharadita de sal, sin tapar, durante 5 minutos; revuelva una vez.
Drenar.
En un tazón, combine la sopa, la crema agria y las zanahorias.
Incorpora la mezcla de calabaza.
Combine la mezcla de relleno y la mantequilla o margarina.
Espolvoree 2/3 de la mezcla de relleno en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Coloque la mezcla de verduras encima.
Espolvorea el resto de la mezcla de relleno alrededor de los bordes del plato.
Hornee, sin tapar, en un horno a 350° de 30 a 35 minutos.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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