Cuisson aux carottes et à la courge
La cuisson aux carottes et à la courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. courgettes ou courgettes tranchées (environ 1 3/4 lb), 1 oignon moyen haché (1/2 tasse), 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet condensée, 1 carton (8 oz) de crème sure au lait et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, cuire la courge ou la courgette et l'oignon dans 2 tasses d'eau bouillante et 1/2 cuillère à café de sel, à découvert, pendant 5 minutes ; remuer une fois.
Vidange.
Dans un bol, mélanger la soupe, la crème sure et les carottes.
Incorporer le mélange de courge.
Mélanger le mélange à farce et le beurre ou la margarine.
Saupoudrer les 2/3 du mélange de farce dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Verser le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste du mélange de farce sur les bords du plat.
Cuire à découvert au four à 350° 30 à 35 minutes.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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