Sopa de Cenoura
A sopa de cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de cenouras, descascadas e fatiadas, 1 colher de chá. poder de curry, 1 cacho de salsa picada, 2 colheres de sopa. óleo e 1 qt. caldo de galinha ou caldo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela de 3 a 4 litros, misture o azeite e a cebola.
Mexa em fogo médio até a cebola ficar mole.
Adicione o curry em pó e a farinha; mexa cerca de 30 segundos.
Adicione o caldo e as cenouras.
Cubra e cozinhe até que as cenouras estejam macias quando perfuradas, 15 a 20 minutos.
Adicione salsa.
No liquidificador ou processador de alimentos, bata cerca de metade da mistura de cada vez. Adicione sal e pimenta a gosto.
A sopa pode ser servida quente ou fria.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário