गाजर का सूप
गाजर का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 पौंड गाजर से बना, छिली और कटी हुई, 1 छोटा चम्मच। करी पावर, 1 गुच्छा अजमोद, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। तेल और 1 क्विंटल. चिकन स्टॉक या शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
3 से 4-क्वार्ट पैन में, तेल और प्याज मिलाएं।
प्याज के नरम होने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें।
करी पाउडर और आटा डालें; लगभग 30 सेकंड तक हिलाएं।
शोरबा और गाजर जोड़ें.
ढककर 15 से 20 मिनट तक गाजर को नरम होने तक पकाएं।
अजमोद जोड़ें.
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, एक बार में लगभग आधा मिश्रण घुमाएँ। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सूप को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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