にんじんのスープ
にんじんのスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいてスライスした3ポンドのニンジン、小さじ1で作ります。カレーパワー、パセリ 1 束、みじん切り、大さじ 2。オイルと1クォート。チキンストックやスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
3～4クォートの鍋に油と玉ねぎを入れて混ぜます。
玉ねぎがしんなりするまで中火でかき混ぜます。
カレー粉と小麦粉を加えます。約30秒間かき混ぜます。
スープとニンジンを加えます。
蓋をして、ニンジンに穴が開いたときに柔らかくなるまで、15〜20分間煮ます。
パセリを加えます。
ブレンダーまたはフードプロセッサーで、一度に約半分の混合物を回転させます。塩とコショウを加えて味を調えます。
スープは温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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