Soufflé aux carottes
Le Soufflé aux Carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 1/2 lb de carottes (surgelées ou fraîches), 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 cuillère à soupe. vanille et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épluchez les carottes fraîches et coupez-les en morceaux ou utilisez des carottes surgelées.
Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Égoutter très bien.
Pendant que les carottes sont chaudes, ajoutez le sucre, la levure chimique et la vanille.
Fouetter au batteur jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine et le beurre.
Fouetter les œufs et les ajouter au mélange de carottes.
Verser le mélange dans un plat allant au four beurré de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Ajoutez du sucre en poudre et servez.
🍷 Accords Parfaits
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