Soufflé De Zanahoria
El soufflé de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 libras de zanahorias (congeladas o frescas), 3 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharada. vainilla y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pele las zanahorias frescas y córtelas en trozos o use zanahorias congeladas.
Hervir las zanahorias hasta que estén muy blandas.
Escurrir muy bien.
Mientras las zanahorias están calientes, agregue el azúcar, el polvo para hornear y la vainilla.
Batir con batidora hasta que quede suave.
Agrega la harina y la mantequilla.
Batir los huevos y agregarlos a la mezcla de zanahoria.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Agregue azúcar en polvo encima y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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