Karottensoufflé
Karottensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund Karotten (gefroren oder frisch), 3 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1 EL. Vanille und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frische Karotten schälen und in Stücke schneiden oder gefrorene Karotten verwenden.
Karotten kochen, bis sie besonders weich sind.
Sehr gut abtropfen lassen.
Während die Karotten warm sind, Zucker, Backpulver und Vanille hinzufügen.
Mit dem Mixer glatt rühren.
Mehl und Butter hinzufügen.
Eier aufschlagen und zur Karottenmischung hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in eine 23 x 33 cm große, mit Butter bestrichene Auflaufform.
1 Stunde lang bei 350° backen oder bis die Oberfläche leicht braun ist.
Puderzucker darüber geben und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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