Salada de Cenoura com Molho de Limão
Salada de Cenoura com Molho de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. passas douradas, 3 colheres de sopa. água, 1 quilo de cenoura ralada, 1/2 xícara. aipo fatiado e 3/4 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque as passas e a água em uma panela pequena.
Deixe ferver, retire do fogo, tampe e deixe descansar por 15 minutos para absorver a água.
Escorra e coloque as passas, as cenouras e o aipo em uma tigela média.
Coloque o azeite, o suco de limão, o sal, a páprica e a mostarda no liquidificador.
Cubra e misture.
Junte à salada, tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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