Ensalada De Zanahoria Con Aderezo De Limón
La ensalada de zanahoria con aderezo de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas doradas, 3 cucharadas. agua, 1 libra de zanahorias ralladas, 1/2 taza. apio en rodajas y 3/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque las pasas y el agua en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición, retirar del fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos para que absorba el agua.
Escurrir y colocar las pasas, las zanahorias y el apio en un tazón mediano.
Coloca en el recipiente de la licuadora el aceite, el jugo de limón, la sal, el pimentón y la mostaza.
Cubrir y licuar.
Agregue a la ensalada, cubra y enfríe por al menos 6 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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