Karotten-Pekannuss-Crunch-Pie
Carrot Pecan Crunch Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (16 oz.) Dosen gewürfelten Karotten, abgetropft, 2 geschlagenen Eiern, 1 (14 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch, 1 TL. Kürbiskuchengewürz und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Karotten sollten 2 Tassen groß sein.
Beiseite stellen.
Eier, gesüßte Kondensmilch, Kürbisgewürz und Salz verrühren.
Karotten hinzufügen und gut vermischen. Gießen Sie die Mischung in die ungebackene Tortenform.
Für den Belag die letzten 3 Zutaten vermengen und gut verrühren.
Gleichmäßig über den Kuchen streuen. Decken Sie den Kuchenboden mit Folie ab, um ein Überbräunen zu verhindern, und backen Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang bei 375 °C.
Folie entfernen.
Weitere 20 bis 25 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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