Karottenmuffins
Karottenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/4 c. brauner Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 geschlagene Eier und 1 c. Mit fein geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, braunen Zucker, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz in einer Rührschüssel verrühren.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Eier, Karotten, Speiseöl und Zitronensaft verrühren.
Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben.
Rühren, bis es feucht ist.
(Der Teig sollte klumpig sein.) Füllen Sie die gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Muffinförmchen zu 3/4. Bei 375° etwa 25 Minuten backen.
Ergibt 8 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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