Морковь Кугель
Морковный кугель – в меру легкий ужин. Сделано из 4 разделенных яиц, 1/2 стакана. сахар, 1 гр. тертая сырая морковь, плотно набитая, 1/4 ст. тертого яблока и 1/4 ст. красного вина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
Яичные желтки взбейте с сахаром до светлого состояния.
Добавьте тертую морковь, тертое яблоко, вино, лимонный сок, цедру лимона и картофельную муку.
Хорошо перемешайте.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков и добавьте их в морковную смесь. Выложите ложкой в хорошо смазанную жиром кастрюлю емкостью 1 1/2 литра.
Выпекайте 35 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий