Cães Cenoura 4 Maneiras

Em uma tigela média, misture o caldo de legumes, a cidra de maçã, o molho de soja, o xarope de bordo, a fumaça líquida, a mostarda em pó, a páprica, o coentro moído, o alho em pó e a pimenta.

Coloque as cenouras em uma assadeira e despeje a marinada por cima. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 425°F (220˚C).

Se for assar, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 25 minutos, até que as cenouras estejam macias o suficiente para serem espetadas com uma faca.

Se estiver grelhando, aqueça o azeite em uma assadeira em fogo alto. Adicione as cenouras marinadas à panela e regue com um pouco da marinada. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficar ligeiramente carbonizado.

Coloque as cenouras em pães e adicione as coberturas desejadas.

Aproveitar!