Perros Zanahoria 4 Maneras

En un tazón mediano, combine el caldo de verduras, la sidra de manzana, la salsa de soja, el jarabe de arce, el humo líquido, la mostaza en polvo, el pimentón, el cilantro molido, el ajo en polvo y la pimienta.

Coloque las zanahorias en una fuente para horno y vierta la marinada encima. Deje marinar durante al menos 30 minutos.

Precalienta el horno a 425°F (220˚C).

Si hornea, cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por unos 40 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por otros 25 minutos, hasta que las zanahorias estén lo suficientemente tiernas como para pincharlas con un cuchillo.

Si cocina a la parrilla, caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Agrega las zanahorias marinadas a la sartén y vierte un poco de la marinada por encima. Cocine durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente carbonizado.

Coloque las zanahorias en panecillos y agregue los aderezos que desee.

¡Disfrutar!