Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochte, pürierte Karotten, 1 Stange geschmolzene Margarine, 3 EL. Mehl, 1 TL. Backpulver und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Karotten und geschmolzene Margarine in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Zucker und Zimt vermischen.
Zur Karottenmischung hinzufügen.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete Auflaufform (1 1/2 Liter) gießen.
Ohne Deckel 15 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 350° reduzieren und weitere 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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