Caçarola De Cenoura
Caçarola de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picada, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. pimenta temperada, 4 c. cenouras fatiadas e raspadas, cozidas e escorridas e 6 fatias de queijo americano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola na manteiga.
Junte a farinha, o sal temperado e a pimenta temperada. Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre. Disponha uma camada de cenouras em uma caçarola de 2 litros.
Coloque 3 fatias de queijo sobre as cenouras.
Repita as camadas.
Despeje o molho sobre as cenouras e cubra com a farinha de rosca.
Asse a 350°, descoberto, por 25 a 30 minutos.
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