Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Karotten, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 c. Milch, 1 Paprika, gehackt und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Karotten abkratzen und in 3,8 cm dicke Scheiben schneiden.
In kochendem Wasser kochen, bis es fertig ist.
Aus Butter, Mehl und Milch eine weiße Soße zubereiten.
Legen Sie eine Schicht Karotten in einen 2-Liter-Pyrex-Auflauf und bedecken Sie ihn mit einer Schicht Zwiebeln, Paprika und einer Portion Soße. Wiederholen.
Mit Semmelbröseln bestreuen.
Mit Butter bestreichen.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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