Casserole de carottes

Casserole de carottes

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La cocotte de carottes est un dîner facile. Fait avec 2 lb de carottes, parées et tranchées, 1/3 c. cassonade, 1/4 lb (1 bâton) de beurre ou de margarine, 1/4 lb de fromage velveeta et 12 craquelins ritz, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir et égoutter les carottes, les mettre dans un plat allant au four de 1 litre. Saupoudrer de cassonade.

Faire fondre la margarine et le Velveeta ensemble et verser sur les carottes.

Garnir de chapelure de crackers et enfourner 1/2 heure à 350°.

Délicieux.

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