Karottenkuchen mit Ananas, Kokosnuss und Walnüssen
Karottenkuchen mit Ananas, Kokosnuss und Walnüssen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Öl, 2 c. Zucker, 3 Eier, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker und Wasser in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und 5 Minuten lang schnell kochen lassen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Erdbeeren im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren, dabei kleine Beerenstückchen übrig lassen.
Pürierte Erdbeeren sowie Zitronen- und Orangensäfte zum Zuckerwasser geben und gründlich vermischen.
Zum Festfrieren in Gefrierschalen oder Behälter füllen.
Zum Einfrieren nicht in Dessertgläser füllen, da das Glas zerbrechen könnte.
Ergibt etwa 3 Tassen mit 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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