كعكة الجزر (حلوى لمرضى السكري)
كعكة الجزر(حلوى لمرضى السكري) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. دقيق، 1/4 ج. دقيق القمح الكامل، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُمزج الدقيق مع دقيق القمح الكامل، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والقرفة، والزنجبيل.
في الوعاء الثاني، يُمزج الزيت والسكر أو بديله والبيض وعصير الأناناس والفانيليا.
حرك السائل إلى المكونات الجافة حتى تصبح ناعمة.
يُضاف الجزر والزبيب والأناناس.
تصب في قالب رغيف مقاس 9x5 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق. اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة عند 350 درجة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
تبرد في المقلاة على الرف لمدة ساعة.
فك الكعكة وتقديمها.
يرش السكر البودرة حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً